Освітньо-професійна програма «Міжнародний готельний бізнес» Шлях у світ індустрії гостинності відкриє для Вас освітньо-професійна програма «Міжнародний готельний бізнес»! Дана освітньо-професійна програма зорієнтована на випускників шкіл / коледжів і всіх, хто хоче пов'язати свою кар'єру з індустрією гостинності та мати можливість працювати в будь-якій точці світу. РОБОТОДАВЦІ – ПАРТНЕРИ ОСВІТНЬОЇ ПРОГРАМИ, УЧАСНИКИ ФОРМУВАННЯ ЗМІСТУ НАВЧАННЯ І ПРАКТИЧНОЇ ПІДГОТОВКИ Готельно-ресторанні комплекси та курортні заклади західного регіону України: готелі – «Зірка Буковеля» («Радіссон Блю»), Edem Resort Medical& SPA, готельно-оздоровчий комплекс «Святий Шарбель», ТОВ «Надія», «Піги», «Аверс» та ін. Health Resort & Medical SPA Panorama Morska (Польща), приватне підприємство «STAFFORENT» LTD (Болгарія), ТзОВ «Тревел Стаді Ворк», ТзОВ «ALGOOS STUDY WORK AND TRAVEL LTDS.R.L.», асоціація U.C.M. Італія «Середземноморський союз кухарів» Фоджа (Італійська Республіка). ОСНОВНІ НАВЧАЛЬНІ ДИСЦИПЛІНИ (ПРЕДМЕТИ) ОСВІТНЬОЇ ПРОГРАМИ Іноземна мова за фаховим спрямуванням.Економіка суб’єктів готельного бізнесу. Міжнародна готельна індустрія. Туристичне країнознавство. Готельна справа. Ресторанна справа. Організація рекреаційних послуг.Товарознавство. Інформаційно-комунікаційні технології у сфері гостинності. Інновації у сфері гостинності. Організація MICE-послуг. Кейтеринг. Стандарти у міжнародному готельному бізнесі. Управління якістю продукції та послуг у готельному бізнесі. Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу. Маркетинг у міжнародному готельному бізнесі. Бізнес-планування у сфері гостинності та інші. Конкурентні переваги освітньо-професійної програми : •входить до затребуваних та високооплачуваних професій на міжнародному ринку праці •оплачувана міжнародна практика, стажування та початок кар’єри уже під час навчання •проблемно-орієнтоване навчання, системне залучення до викладання авторитетних науковців, експертів у сфері міжнародного готельного та ресторанного бізнесу, проведення майстер-класів та лекцій професіоналами • виїзні практичні заняття на системній основі • студентоцентризм, можливості формування індивідуальної траєкторії навчання та професійного розвитку Після закінчення навчання випускники отримують: Освітню кваліфікацію – бакалавр з готельно-ресторанної справи. Термін навчання – 3 роки 10 місяців. Форма навчання – денна та заочна форма. МОЖЛИВОСТІ ДЛЯ ПРАЦЕВЛАШТУВАННЯ (ПОСАДИ) Керуючий готельним господарством Керуючий відділенням Керівник структурного підрозділу-головний спеціаліст Керуючий готелем (пансіонатом, кемпінгом і т. ін.) Менеджер (управитель) у готельному господарстві Менеджер (управитель) ресторану Фахівець із гостинності (готелі, туристичні комплекси та ін.) Фахівець із готельної справи Фахівець із ресторанної справи Отримання професійних сертифікатів за результатами проходження виробничої практики Випускники також можуть займатися підприємницькою діяльністю у сфері готельно-ресторанного бізнесу, відкриваючи власні готелі таресторани. Існує можливість продовження навчання за програмою другого (магістерського) рівня вищої освіти. Кафедра готельно-ресторанної справи випускає підготовлених фахівців, які при отриманні диплома вже мають досвід роботи і високо цінуються роботодавцями в усьому світі.